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食物与爱的碰撞
更新时间:2017/6/1 16:39:47   来源: 阅读:27084次

 

每个人对生活有着不一样的追求。我作为芸芸众生中的一员,只希望日子过得平凡安稳,每天能与家人分享爱与美食。

古人云:“民以食为天”,现代“唯爱与美食不可辜负。我乐于亲手制作,乐于分享,因为美食最能温暖人心和治愈胃当然更开心的是能听到真实而美好的反馈厨房真的是一个神奇的地方,它让人不断学习和成长,包括学习感恩以及表达感恩因为亲身体会,所以知道妈妈为每盘菜付出的努力真切体会到妈妈每次听到我们说饭菜好吃或者清盘她都特别开心的感觉。现在我一点也不吝啬对妈妈的赞美,一有机会就表达对妈妈的敬意与爱意。每当我看到妈妈因我的赞美而露出笑容时,就感觉人生美满。

研究美食,占据了我大部分的私人时间,尽管我不是一个吃货。我只不过是希望我的家人和朋友都能吃上新鲜健康无化学添加剂的食物;希望家人每天早上起来后都能吃上我准备的几乎不重样的早餐;希望大家在吃完正餐以后能来份小点心愉悦一下心情;希望一天的工作接近尾段的时候能给大家来份下午茶及时补充一下能量;希望好友生日那天我能亲手做上一个独一无二的蛋糕以表祝福……

我觉得在工作之外,有一个让自己专注的爱好,释放负面情绪带来的疲惫感,保持愉悦的心情,保持空杯的心态上班,就能在工作岗位上更好地服务病人。

爱上厨房,我每一天都在学习,在学习中慢慢积累、慢慢成长感悟人生。在学习的过程中,我觉得必不可少的是勇于尝试很多自己觉得在家做不了的东西不去尝试才真叫作做不了。如果大胆去联想,细心去发现,深入去了解,动起手来,会惊喜地发现原来肉松、沙拉酱、果酱、炼奶这些印象中只存在于超市货架的东西也可以自己做的;原来想吃牛排意面只要选对原材料和方法,食材碰撞出的火花可以让一顿家常便饭升级为浪漫法餐;原来咖啡厅里的可颂、蛋糕、奶茶、咖啡,自己细细琢磨也可以制作出属于自己的味道的;原来叉烧、卤肉同样可以自己做,同时还能保证肉的品质;烧卖、凤爪、肠粉、大包更是能做成加料......当然,没有人做什么都是一次成功的我觉得制作一样东西最让我沉迷的就是失败后的重来,在受挫的过程中学会沉静慢慢分析原因,然后再鼓起勇气撸起袖子加油干。当制作成功以及看到家人吃得开心的时候,那种感觉应该是无可取代的。

其实下厨房和走人生一样,没有一帆风顺,需要我们的认真专注,更需要我们不怕挫败的勇气有时候不去做,都不知道自己能有这样的突破。向着一个信念坚持下去,厨房和人生都会回馈你!用心中的爱,让生活的每一天布满爱,一直是我的生活格言。                    

                              (药剂科 丁敏可)

       
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